VINO
Pack de 6 botellas de Vino SOCA Tinto Joven DO Tierra de Castilla

Un tinto jovencatalogado comoexcepcional,amplio, sedoso y de taninos redondos. Se trata de un vino para disfrutar ahora o para tener a salvo en buenas condiciones esperando un momento especial. Pertenece a una corriente que empieza a calar entre los aficionados, la de los vinos fluidos y ligeros que se beben solos y que no necesitan de grandes interpretaciones.

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Parte de una búsqueda, la de un vino inmediato, que se pueda disfrutar en cualquier momento y que ofrezca un trago amable y distendido.

ELABORACIÓN

Una vez vendimiadas en su momento óptimo de maduración, se procedió la maceración de las uvas entre 12 y 15 días para la extracción de aromas y color. La fermentación se realizó a temperatura controlada entre 25 y 28ºC con dos remontados diarios.

FICHA DE CATA

Presenta un color cereza vivo y de intensidad media con reflejos rubí en sus bordes. En nariz es potente, dominando netamente los aromas frutales y matizado por notas de madurez en la línea de los torrefactos, especiados y la fruta madura. En la boca resulta amplio y con cuerpo. Bien estructurado, redondo y sin aristas.

Características:

Bodegas Olarra
DO Tierra de Castilla y León
Tipo de uva: Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Tipo de vino: Vino Tinto
Temperatura de Servicio:16-18ºC
MARIDAJE: Fiambres, embutidos, quesos, aves y carnes.


Alcohol: 12,5 %